Küche
Ein authentischer Blick auf die italienische Küche.
Unser Speisenangebot
Die Küche des Maffei hat sich unter der Leitung von Chefkoch Leonardo Benini im Laufe der Jahre weiterentwickelt und bietet das Beste der italienischen Küche, in der frische und lokale Produkte im Vordergrund stehen. Durch eine sorgfältige Auswahl von Zutaten wie z.B. frischem Fisch oder hausgemachten Eiernudeln möchten wir mit unseren Gerichten die unterschiedlichen Bedürfnisse unserer Kunden befriedigen. Die Zufriedenheit unserer Kunden ist unsere Leidenschaft und erste Priorität.
Authentische italienische Küche auf der Höhe der Zeit.
Pizza
Unsere Pizza, die in der gesamten Region Garda Trentino bekannt ist, ist das Ergebnis jahrelanger Recherche und Perfektion des Teig-Geheimrezepts, der immer knusprig gleichzeitig aber weich und fluffig ist.
Die besten Mehlmischungen machen die Pizza leicht und duftend für jeden Gaumen.
Der Weinkeller
Der Weinkeller des Restaurants bietet eine große Auswahl an Weinen, die jedes Gericht begleiten können.
Die Weinkarte bevorzugt Weinhersteller aus unserer Region und Gardasee, ohne dabei die wichtigsten Winzer aus anderen Regionen Italiens zu vernachlässigen.
Unser Öl
Wenn Leidenschaft und Tradition sich begegnen, entsteht "Fratelli Benini", unser Natives Olivenöl Extra vom familieneigenen Olivenhain, nur einen Steinwurf vom Gardasee entfernt. Exklusiv für Kunden unseres Restaurants und der Maffei Apartments - Active Holidays.